Multifunktionale Kippbratpfanne

Der Allrounder für jede Kochsituation 

 

 

Richtig gut durchdacht ist Technik dann, wenn sie perfekt multifunktioniert

Zeit ist kostbar, Personal Mangelware und das Budget meist knapp. Durchdachte, professionelle Lösungen, welche die alltäglichen Aufgaben komfortabler gestalten, sind daher notwendiger denn je.

Die multifunktionale Kippbratpfanne von PHOENIKS unterstützt Sie hierbei. Schnelles, präzises und einfaches Zubereiten von Speisen, mühelose Reinigung, einfache Bedienung und eine optimale Integration in Ihre bestehende Küche erleichtern Ihnen den Arbeitsalltag.

 

 

Multifunktionale Kippbratpfanne

 

 

Alle Gerichte auf den Punkt

Schnelles Aufheizen, intelligentes Nachheizen und konstante Temperatur sorgen dafür, dass jedes Gericht perfekt wird. Egal ob Milchspeisen, Gulasch, Braten, Steaks, Sous Vide oder Übernachtgaren - die multifunktionale Kippbratpfanne von PHOENIKS ist ein Allrounder für jede Kochsituation. 

  • Gleichbleibend perfekte Garergebnisse im gesamten Tiegel
  • Variable Einstellung der Heizleistung
  • Automatisches Gegensteuern bei Wärmeabfall
  • Hohe Energieeffizienz – 66 % mehr Leistung bei geringerem Energieverbrauch (im Vergleich zu herkömmlichen Kippbratpfannen)
  • Verkürzte Vorbereitungszeit durch schnelles Aufheizen – innerhalb von nur 4,5 Minuten auf 230 °C (nach DIN 18857-1 getestet)
  • Der DUPLEX-ANTIHAFT Tiegelboden verhindert das Anhaften von Fisch, Fleisch und Milchspeisen

 

Schnell und einfach zu bedienen

Die intuitive Touchsteuerung  KCI (K-LineCookingIntelligence) führt klar und einfach durch alle Schritte und ist auch für ungelerntes Küchenpersonal einfach zu bedienen. Die halbautomatische Reinigungsfunktion über den integrierten Wasserzulauf erleichtert Ihnen die Arbeit und für die kurze Zwischenreinigung steht die aufrollbare Schlauchbrause bereit. Wählen Sie einfach das passende Reinigungsprogramm aus und stellen Sie ein, wie Sie es brauchen. Egal ob Temperatur, Menge oder Zeit.

  • Intuitiv bedienbar dank übersichtlicher Menüführung
  • Vorausschauendes Arbeiten: Integrierte Start-Zeit-Vorwahl – Tag, Zeit, Garzeit, Wassermenge, Temperatur und Leistung lassen sich mit der KCI-Steuerung bis zu 3 Tage im Voraus einstellen
  • Bequem zu entleeren – motorische Kippung mittels Sensortasten
  • Litergenauer Wasserzulauf für Kalt-, Warm- und Mischwasser
  • Unterschiedliche Reinigungsprogramme – von normal bis intensiv
  • Automatischer Stopp nach Ablauf des Reinigungsprogramms
  • Integrierte, aufrollbare Schlauchbrause für die schnelle Reinigung des Tiegels

 

 

 

Die optimale Ergänzung Ihrer Küche

Die optimale Ergänzung Ihrer Küche

Unser Ziel ist, das beste Konzept für Ihre Küche bereitzustellen. Die multifunktionale Kippbratpfanne von PHOENIKS fügt sich perfekt in Ihre bestehende Küche ein und kann mit allen Geräten der K-Line kombiniert werden.

  • Integrierte Arbeits- und Abstellfläche für GN-Behälter für komfortables Arbeiten ohne lange Laufwege
  • Stahlwasserschutz durch IPX 5-Technologie
  • Energieeffizienz und angenehmes Küchenklima durch serienmäßigen, doppelwandigen Deckel
  • Ergonomische Bedienung auf komfortabler Arbeitshöhe
  • Passt sich optimal Ihren Bedürfnissen an – optionales Ausstattungspaket für Langzeitgaren (Kerntemperaturfühler, Tiegeldichtung, Schnaupeneinsatz)

 

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