Frittierautomat

Garautomat zum Frittieren von Pommes Frites, Kroketten, Schnitzel, Fisch, Gemüse, Tofu und Fett-Gebäck
kontinuierlicher Durchlauf auf Drahtgeflecht aus CrNiSt 1.4301
Temperaturbereich 120 °C – 195 °C mit Sicherheitstemperaturbegrenzer
Durchlaufgeschwindigkeit stufenlos einstellbar
Fettspiegel stufenlos einstellbar
elektronische Regelung und RS 485-Schnittstelle
Kontakte für Leistungsoptimierung und potentialfreie Kontakte zur bauseitigen Signalisierung und für Meldung zur Feuerlöschanlage
Fettauslauf über Entleerhahn 1 ½"
verstellbare Ausgaberutsche aus CrNiSt, Länge 600 mm